bunyi klakakan? peria katak,ape hodoh beno bunyinya???haha..macam takut je nak makan, membayangkan warna hijau dan keadaan katak yg menggerutu, tapi kenapa diberi nama 'Peria Katak'??? Jom kenali sayur ini dgn lebih dekat :-
- peria katak @ dlm bahasa Inggeris dipanggil bitter gourd, bitter melon, balsam pear @ balsan apple
- sejenis pokok menjalar cucurbitaceae
- tinggi bole mencapai sehingga 5 meter
- mempunyai kulit yg menggerutu & berwarna hijau muda ketika mentah
- bentuk memanjang (17- 23 sentimeter)
- berat antara 300 - 600 gram sebiji
- rasa pahit dan sering dimakan ketika masih mentah
- boleh dimakan ketika masak & berwarna kuning @ jingga merah
- biji buah mentah berwarna putih, tetapi ,menjadi merah ketika masak
- dipercayai berpotensi merawat jangkitan HIV
- di India, peria katak dijadikan ubat utk pesakit kencing manis
- Filipina lak, peria katak dijadikan teh utk merawat kencing manis dan mengawal kandungan gula dlm darah
