bunyi klakakan? peria katak,ape hodoh beno bunyinya???haha..macam takut je nak makan, membayangkan warna hijau dan keadaan katak yg menggerutu, tapi kenapa diberi nama 'Peria Katak'??? Jom kenali sayur ini dgn lebih dekat :-
- peria katak @ dlm bahasa Inggeris dipanggil bitter gourd, bitter melon, balsam pear @ balsan apple
- sejenis pokok menjalar cucurbitaceae
- tinggi bole mencapai sehingga 5 meter
- mempunyai kulit yg menggerutu & berwarna hijau muda ketika mentah
- bentuk memanjang (17- 23 sentimeter)
- berat antara 300 - 600 gram sebiji
- rasa pahit dan sering dimakan ketika masih mentah
- boleh dimakan ketika masak & berwarna kuning @ jingga merah
- biji buah mentah berwarna putih, tetapi ,menjadi merah ketika masak
- dipercayai berpotensi merawat jangkitan HIV
- di India, peria katak dijadikan ubat utk pesakit kencing manis
- Filipina lak, peria katak dijadikan teh utk merawat kencing manis dan mengawal kandungan gula dlm darah
13 comments:
euww xske peria. xsuke sayur. muahahaha.
gid gurl mkn syr! :)
1st time tgk
peria katak pernah dengar tapi tak bleh makan.. hee sayur pahit2 xngam ngan tekak tapi ubat pahit bleh telan selamba... ahaks!!
EUUWW..TAK SUKE PERIA..HEHE..DA LINK DA!
peria sedap apa...pahit sikit je...tp elok tok kesihatan...hehe
wahhhh
peria katak
tapi aku xsuka sangat peria
:-)
pernah dengar..kulit nyer menggerutu..peerggghhh..rase pahit giler..!!!!
1st time jugak dengar ni.. Hehehe
suka juga yg pahit2 ni.. bak kata org dulu-dulu, yg pahit itu ubat
kuih peria lg sedap cik mila... salam kenal...;-)
kena bnyk lagi masuk kampung ni...heeeeeeeeee
Salam ziarah kembali mila...i suka peria ni...Pahit dan banyak khasiat...
sorry, hi
I used this bitter gourd to make a juice :)
Post a Comment